Descripción
La Plancha Lestov LT-TPL-B135 de Inducción es una opción ideal para uso comercial gracias a su diseño de superficie plana y su sartén de hierro fundido de más de 18 mm de espesor. Este grosor permite que la sartén se caliente y recupere la temperatura de manera instantánea. Además, puedes controlar la temperatura del aceite a través del termómetro de inducción en el menú de la rejilla. Por lo tanto, esta parrilla es perfecta para restaurantes, fiestas de barbacoa y puestos de tacos.
En primer lugar, la plancha utiliza tecnología de parrilla por inducción, lo que evita el uso de llamas abiertas. Así, puedes ahorrar hasta un 35% en costos de energía y, además, asar los alimentos un 30% más rápido. En consecuencia, tiene un termostato que permite controlar la temperatura entre 60 ℃ y 190 ℃ con una precisión de ±1 ℃. Por lo tanto, puedes mantener la temperatura exacta que necesitas para cada tipo de alimento.
Además, la carcasa de la plancha está hecha de acero inoxidable 201 o 304, lo cual es opcional. Este material facilita la limpieza y el mantenimiento. Además, la plancha puede operar de manera estable en rangos de temperatura ambiente entre -5 ℃ y 40 ℃. La placa de parrilla de hierro tiene una alta conductividad térmica y, además, puede ser plana o medio ranurada, según prefieras.
Por último, la Lestov LT-TPL-B135 está equipada con componentes de alta calidad como el IGBT de Infineon de Alemania y una bobina de cobre de recolección de energía de doble capa. Estos componentes garantizan un calentamiento rápido y uniforme. Además, cuenta con una caja de aceite tipo cajón desmontable, que es resistente a altas temperaturas y está hecha de acero inoxidable.
Descripción del producto
- Modelo: LT-TPL-B135.
- Sartén de hierro fundido de 18 mm de espesor.
- Control de temperatura del aceite mediante termómetro de inducción.
- Tecnología de parrilla por inducción sin llama abierta.
- Ahorro de 35% en costos de energía.
- Asa alimentos un 30% más rápido.
- Termostato ajustable de 60 ℃ a 190 ℃.
- Precisión de control de temperatura de ±1 ℃.
- Carcasa de acero inoxidable 201 o 304 opcional.
- Operación estable entre -5 ℃ y 40 ℃.
- Placa de parrilla de hierro con alta conductividad térmica.
- Opciones de placa plana o medio ranurada.
- IGBT de Infineon de Alemania.
- Bobina de cobre de recolección de energía de doble capa.
- Caja de aceite tipo cajón desmontable y resistente a altas temperaturas.
- Control de potencia preciso con perilla magnética de 8 velocidades.
