Descripción
El refrigerador No Frost Ca’Lefort de 209 libras para carne y otros alimentos Dry Age es ideal para conservar carne y otros alimentos con la mejor calidad. Además, gracias a su compresor inversor, ofrece refrigeración precisa y eficiente de 34 °F a 77 °F. Por lo tanto, su control de humedad sin agua crea el ambiente perfecto para envejecer filetes, cordero, cerdo y carnes curadas. Así, resulta práctico y funcional tanto en casa como en restaurantes.
Otra ventaja es su protección UV. De hecho, el vidrio templado de doble panel bloquea los rayos dañinos y mantiene la temperatura estable. Esto significa que la carne conserva su sabor y textura durante todo el proceso de envejecimiento. Por consiguiente, los alimentos se mantienen frescos por más tiempo y con resultados de alta calidad.
El diseño es elegante y seguro. Además, se puede instalar de forma independiente o integrada en gabinetes. Gracias a esto, su marco de acero inoxidable y la cerradura garantizan estilo y seguridad. Asimismo, la alarma de puerta abierta y de temperatura evita problemas y asegura la frescura de los alimentos.
Por último, el envejecimiento en seco dura de 21 a 45 días, logrando carnes tiernas y jugosas. De este modo, el refrigerador mantiene el equilibrio perfecto de temperatura y humedad para intensificar el sabor. Finalmente, incluye soporte de 12 meses para un uso confiable y sin preocupaciones desde el primer día.
Descripción del producto
- Modelo: CLF-VI60SA-A.
- Compresor inversor eficiente.
- Control de humedad 60-85% sin agua.
- Capacidad hasta 209 libras.
- Vidrio templado con protección UV.
- Temperatura estable para envejecer carne.
- Diseño de acero inoxidable con cerradura.
- Instalación independiente o integrada.
- Alarma de puerta y temperatura.
- Envejecimiento en seco 21-45 días.
- Soporte de 12 meses incluido.
No hay valoraciones aún.